pão branco
IG alto
CG 45.6 por unidade típica (120 g) · CG 38 por 100 g
- teor moderado de proteína
- alto índice glicêmico e carga
pão branco tem índice glicêmico de 75, igual ao pão de hambúrguer simples (75). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 45.6.
Atualizado em 21 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de pão de hambúrguer
- GI 75 · CG 38 por 100 g
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pão branco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Carboidratos | 50 g |
| Açúcares (total) | 5 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 3 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 2.3 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- teor moderado de proteína
- contém alguma fibra
- alto índice glicêmico e carga
- baixo teor de fibra comparado a grãos integrais
- altamente processado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pão branco?
pão branco tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 45.6; por 100 g a carga glicêmica é 38.
pão branco é bom para pessoas com resistência à insulina?
pão branco tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão integral germinado.
Qual forma de pão de hambúrguer tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pão de hambúrguer neste banco de dados, pão low carb tem a menor carga glicêmica (2 por 100 g).
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