pão branco
IG alto
CG 14.8 por unidade (38 g) · CG 39 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Carga glicêmica muito alta
pão branco tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma unidade (38 g) adiciona uma carga glicêmica de 14.8.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172795 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 29.3 por 100 g Resposta glicêmica significativamente menor e maior teor de fibras em comparação ao pão branco.
pão crocante de centeio integral - CG 16 por 100 g O processo de germinação aumenta a biodisponibilidade de nutrientes e reduz o impacto glicêmico em comparação com a farinha branca refinada.
pão integral germinado - CG 22 por 100 g Sua estrutura densa e alto teor de fibras resultam em uma liberação de açúcar no sangue muito mais lenta e estável.
pão pumpernickel
Formas de pão branco
- GI 45 · CG 17 por 100 g fitness
Pães Fitness - GI 50 · CG 20 por 100 g brownwith seeds
Pão escuro com sementes - pão integralGI 50 · CG 21 por 100 g whole
- Pão de nozesGI 60 · CG 25 por 100 g walnut
- Pão de sementes de abóboraGI 65 · CG 29 por 100 g pumpkin seed
- Pão doce de quark com gotas de chocolateGI 65 · CG 31 por 100 g chocolatequark
- GI 75 · CG 34 por 100 g fried
pão frito enrolado
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
pão branco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 roll | 38 g | 14.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 270 kcal |
| Carboidratos | 52 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Contém um pouco de proteína
- Carga glicêmica muito alta
- Base de farinha branca refinada
- Baixo teor de fibras
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pão branco?
pão branco tem índice glicêmico de 75 (Alto). Uma unidade (38 g) tem carga glicêmica de 14.8; por 100 g a carga glicêmica é 39.
pão branco é bom para pessoas com resistência à insulina?
pão branco tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é pão crocante de centeio integral.
Qual forma de pão branco tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pão branco neste banco de dados, Pães Fitness tem a menor carga glicêmica (17 por 100 g).
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