pão pumpernickel
IG baixo
CG 6.6 por fatia típica (30 g) · CG 22 por 100 g
- alto teor de fibras
- carga glicêmica moderada
pão pumpernickel tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) adiciona uma carga glicêmica de 6.6.
Atualizado em 28 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 16 por 100 g Sprouted grains further lower glycemic response and increase nutrient availability compared to regular rye.
pão integral germinado - CG 3 por 100 g Much lower glycemic load and higher healthy fat content, ideal for blood sugar control.
pão de sementes low-carb - CG 29.3 por 100 g Lower calorie and glycemic load per serving, with more fiber and less sodium than pumpernickel.
pão crocante de centeio integral
Formas de pão pumpernickel
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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pão pumpernickel é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 48 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8 g |
| Solúveis | 2.4 g |
| Insolúveis | 5.6 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 3.3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sódio | 500 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixo teor de açúcares adicionados
- índice glicêmico moderado
- carga glicêmica moderada
- alto teor de sódio
- presença possível de grãos refinados
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de pão pumpernickel?
pão pumpernickel tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma fatia típica (30 g) tem carga glicêmica de 6.6; por 100 g a carga glicêmica é 22.
pão pumpernickel é bom para pessoas com resistência à insulina?
pão pumpernickel tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de pão pumpernickel tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de pão pumpernickel neste banco de dados, pão integral denso de centeio tem a menor carga glicêmica (20 por 100 g).
Veja pão pumpernickel no app Logi, com sua porção.
