Panqueca clássica
IG médio
CG 8.7 por unidade (38 g) · CG 23 por 100 g
- Teor moderado de proteína
- Alta carga e índice glicêmico
Panqueca clássica tem índice glicêmico de 67 (Moderado). Uma unidade (38 g) adiciona uma carga glicêmica de 8.7.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #175047 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Panqueca sem grãosCG 1 por 100 g Significativamente menor em carboidratos e maior em gorduras saudáveis, levando a um impacto glicêmico muito menor.
- CG 11 por 100 g O trigo sarraceno tem um índice glicêmico mais baixo e fornece mais carboidratos complexos e minerais em comparação com a farinha de trigo refinada.
panquecas de trigo sarraceno (galettes) - CG 17.1 por 100 g A farinha de coco é extremamente rica em fibras, o que retarda a absorção de glicose e melhora a saciedade.
farinha de coco
Formas de Panqueca clássica
- panqueca proteicaGI 18 · CG 1 por 100 g high protein
- Panqueca sem grãosGI 10 · CG 1 por 100 g almond floursaffron
- GI 25 · CG 2 por 100 g broccoliflax
Panquecas de brócolis e linhaça - Panqueca de farinha de grão-de-bicoGI 35 · CG 8 por 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · CG 11 por 100 g ricotta oat pancakes
Panquecas de ricota e aveia - GI 55 · CG 11 por 100 g whey
Panquecas de whey - GI 55 · CG 12 por 100 g oatmealwhey protein
Panqueca de aveia e whey protein
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Panqueca clássica é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 pancake (4" dia) | 38 g | 8.7 |
| 1 pancake (6" dia) | 77 g | 17.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Açúcares (total) | 6 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 3 g |
| Fibras | 1 g |
| Solúveis | 0.3 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Teor moderado de proteína
- Densidade calórica relativamente baixa
- Alta carga e índice glicêmico
- Teor de carboidratos refinados
- Baixa densidade de fibras
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Panqueca clássica?
Panqueca clássica tem índice glicêmico de 67 (Moderado). Uma unidade (38 g) tem carga glicêmica de 8.7; por 100 g a carga glicêmica é 23.
Panqueca clássica é bom para pessoas com resistência à insulina?
Panqueca clássica tem índice glicêmico médio (67). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Panqueca sem grãos.
Qual forma de Panqueca clássica tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Panqueca clássica neste banco de dados, panqueca proteica tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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