Molho cremoso de couve-flor

GI 20 · BaixoCG 1.5 / xícara9/10

IG baixo

20 GI

CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Baixa carga glicêmica
Pode ser pobre em proteínas

Molho cremoso de couve-flor tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.

Atualizado em 15 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Molho cremoso de couve-flor é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

6.5 g

Carboidratos

2.1 g

Proteínas

0.6 g

Gorduras

por 100g

Calorias	38 kcal
Carboidratos	6.5 g
Açúcares (total)	2.5 g
Naturais	2.5 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.3 g
Solúveis	0.7 g
Insolúveis	1.6 g
Proteínas	2.1 g
Gorduras	0.6 g
Saturadas	0.1 g
Insaturadas	0.5 g
Sódio	60 mg

Nível de processamento

35%

Moderado

Por que essa pontuação?

Baixa carga glicêmica
Alto teor de fibras
Baixo em calorias
Pode ser pobre em proteínas
Levemente processado devido à mistura

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Molho cremoso de couve-flor?

Molho cremoso de couve-flor tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.

Molho cremoso de couve-flor é bom para pessoas com resistência à insulina?

Molho cremoso de couve-flor tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Molho cremoso de couve-flor afeta o açúcar no sangue?

Molho cremoso de couve-flor tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.