Massa de ovo
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Massa de ovo tem um índice glicêmico de 55, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, Massa de ovo está acima da média no índice glicêmico.
Massa de ovo é adequado com moderação para quem monitora o açúcar no sangue.
Pontuação Logi: 5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Bom teor de proteína
- ✓ Contém um pouco de fibras
- ✗ Carga glicêmica moderada
- ✗ Base de farinha refinada
- ✗ Baixo teor de fibras em comparação com grãos integrais
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 370 kcal |
| Carboidratos | 70g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3g |
| Solúveis | 0.9g |
| Insolúveis | 2.1g |
| Proteínas | 13g |
| Gorduras | 4.5g |
| Saturadas | 1.3g |
| Insaturadas | 2.2g |
| Sódio | 40mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa de ovo?
Massa de ovo tem um índice glicêmico de 55, classificado como alimento de IG moderado. Com uma carga glicêmica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Massa de ovo é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa de ovo tem índice glicêmico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como Massa de ovo afeta o açúcar no sangue?
Massa de ovo tem uma carga glicêmica de 38 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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