Paccheri
IG alto
CG 62.4 por unidade típica (120 g) · CG 52 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Carga glicêmica muito alta
Paccheri tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 62.4.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 14 por 100 g O maior teor de proteína e fibras retarda a digestão e reduz significativamente a resposta glicêmica geral em comparação com a massa de trigo refinada.
nhoque de farinha de grão-de-bico - CG 7 por 100 g Ele fornece uma liberação de energia mais lenta e sustentada devido à sua estrutura de carboidratos complexos e maior teor de minerais.
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Paccheri é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 357 kcal |
| Carboidratos | 74 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Fonte moderada de proteína
- Carga glicêmica muito alta
- Potencial para pico rápido de glicose
- Baixa proporção de fibras para carboidratos
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Paccheri?
Paccheri tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 62.4; por 100 g a carga glicêmica é 52.
Paccheri é bom para pessoas com resistência à insulina?
Paccheri tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é nhoque de farinha de grão-de-bico.
Como Paccheri afeta o açúcar no sangue?
Paccheri tem uma carga glicêmica de 52 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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