Massa de cacau
IG baixo
CG 3 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Alto teor de gordura saturada
Massa de cacau tem índice glicêmico de 20 (Baixo).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Massa de cacau é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 600 kcal |
| Carboidratos | 16 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 15 g |
| Solúveis | 5 g |
| Insolúveis | 10 g |
| Proteínas | 14 g |
| Gorduras | 52 g |
| Saturadas | 32 g |
| Insaturadas | 20 g |
| Sódio | 12 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em antioxidantes
- Baixa carga glicêmica
- Alto teor de gordura saturada
- Caloricamente denso
- Contém alguns estimulantes naturais (teobromina, cafeína)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Massa de cacau?
Massa de cacau tem índice glicêmico de 20 (Baixo) e carga glicêmica de 3 por 100 g.
Massa de cacau é bom para pessoas com resistência à insulina?
Massa de cacau tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Massa de cacau afeta o açúcar no sangue?
Massa de cacau tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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