Macarrão
IG médio
CG 22.4 por xícara (160 g) · CG 14 por 100 g
- Baixo nível de processamento
- Baixo teor de proteínas
Macarrão tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma xícara (160 g) adiciona uma carga glicêmica de 22.4.
Revisado em 31 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169732 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 7 por 100 g Significativamente mais ricos em proteínas e fibras, o que ajuda a retardar a absorção de glicose.
Massa de lentilha com molho de tomate baixo em açúcar - CG 0.5 por 100 g Eles proporcionam uma carga glicêmica muito menor e uma maior densidade de micronutrientes do que as massas à base de grãos.
abobrinha espiralizada
Formas de Macarrão
- GI 5 · CG 0.1 por 100 g low sodium
macarrão low carb - Macarrão para sopaGI 60 · CG 8 por 100 g soup
- macarrão instantâneo cozidoGI 73 · CG 15 por 100 g instantcooked
- GI 58 · CG 16 por 100 g chinese
macarrão chinês - macarrão fritoGI 60 · CG 17 por 100 g fried
- GI 70 · CG 20 por 100 g boiled
Macarrão derramado - macarrão sem glútenGI 75 · CG 23 por 100 g gluten free
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Macarrão é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 160 g | 22.4 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 138 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Gorduras | 2.1 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.7 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo nível de processamento
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Sem adição de açúcares
- Baixo teor de proteínas
- Baixo teor de fibras
- Carga glicêmica moderada
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Macarrão?
Macarrão tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma xícara (160 g) tem carga glicêmica de 22.4; por 100 g a carga glicêmica é 14.
Macarrão é bom para pessoas com resistência à insulina?
Macarrão tem índice glicêmico médio (55). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Massa de lentilha com molho de tomate baixo em açúcar.
Qual forma de Macarrão tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Macarrão neste banco de dados, macarrão low carb tem a menor carga glicêmica (0.1 por 100 g).
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