Hambúrguer de tofu e vegetais
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Alto teor de sódio
Hambúrguer de tofu e vegetais tem índice glicêmico de 25, maior que o Tofu tradicional simples (15).
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Tofu tradicional
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Hambúrguer de tofu e vegetais é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.4 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 5.5 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Boa fonte de proteína vegetal
- Alto teor de fibras
- Alto teor de sódio
- Potenciais aditivos/aglutinantes ocultos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Hambúrguer de tofu e vegetais?
Hambúrguer de tofu e vegetais tem índice glicêmico de 25 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.
Hambúrguer de tofu e vegetais é bom para pessoas com resistência à insulina?
Hambúrguer de tofu e vegetais tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Tofu tradicional tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Tofu tradicional neste banco de dados, tofu rico em proteínas tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
Veja Hambúrguer de tofu e vegetais no app Logi, com sua porção.
