Dhokla feito de milho-painço germinado (ragi)
IG baixo
CG 13.2 por unidade típica (120 g) · CG 11 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Dhokla feito de milho-painço germinado (ragi) tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 13.2.
Atualizado em 16 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Dhokla feito de milho-painço germinado (ragi) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 130 kcal |
| Carboidratos | 24 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.5 g |
| Solúveis | 1.4 g |
| Insolúveis | 3.2 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixo índice glicêmico
- Boa fonte de proteína vegetal
- Teor moderado de sódio
- Processamento moderado
- Menor teor de vitaminas que vegetais frescos
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Dhokla feito de milho-painço germinado (ragi)?
Dhokla feito de milho-painço germinado (ragi) tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 13.2; por 100 g a carga glicêmica é 11.
Dhokla feito de milho-painço germinado (ragi) é bom para pessoas com resistência à insulina?
Dhokla feito de milho-painço germinado (ragi) tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Dhokla feito de milho-painço germinado (ragi) afeta o açúcar no sangue?
Dhokla feito de milho-painço germinado (ragi) tem uma carga glicêmica de 11 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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