amido
IG alto
CG 78 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Carga glicêmica extremamente alta
amido tem índice glicêmico de 90 (Alto).
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g É rico em gorduras saudáveis e proteínas, resultando em um impacto glicêmico significativamente menor em comparação com o amido puro.
Farinha de amêndoas - CG 17.1 por 100 g Contém altos níveis de fibras, que ajudam a retardar a absorção de carboidratos e estabilizam o açúcar no sangue.
farinha de coco
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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amido é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 87 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.9 g |
| Solúveis | 0.2 g |
| Insolúveis | 0.7 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 8 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sódio
- Carga glicêmica extremamente alta
- Teor insignificante de proteínas e fibras
- Aumenta rapidamente a glicose no sangue
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de amido?
amido tem índice glicêmico de 90 (Alto) e carga glicêmica de 78 por 100 g.
amido é bom para pessoas com resistência à insulina?
amido tem índice glicêmico alto (90) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Farinha de amêndoas.
Como amido afeta o açúcar no sangue?
amido tem uma carga glicêmica de 78 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja amido no app Logi, com sua porção.
