Curry de berinjela e grão-de-bico
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Curry de berinjela e grão-de-bico tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, Curry de berinjela e grão-de-bico está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Curry de berinjela e grão-de-bico é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Proteína de origem vegetal
- ✓ Baixa carga glicêmica
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Contém alguns ingredientes processados (especiarias, óleo)
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 13g |
| Açúcares (total) | 3g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 4.5g |
| Solúveis | 0g |
| Insolúveis | 0g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras | 2.5g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 2.2g |
| Sódio | 250mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Curry de berinjela e grão-de-bico?
Curry de berinjela e grão-de-bico tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Curry de berinjela e grão-de-bico é bom para pessoas com resistência à insulina?
Curry de berinjela e grão-de-bico tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Curry de berinjela e grão-de-bico afeta o açúcar no sangue?
Curry de berinjela e grão-de-bico tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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