Curry de berinjela e grão-de-bico
IG baixo
CG 7.5 por xícara típica (150 g) · CG 5 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Curry de berinjela e grão-de-bico tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.5.
Atualizado em 17 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 13 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.5 g |
| Solúveis | 1.4 g |
| Insolúveis | 3.2 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 2.2 g |
| Sódio | 250 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Proteína de origem vegetal
- Baixa carga glicêmica
- Teor moderado de sódio
- Contém alguns ingredientes processados (especiarias, óleo)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Curry de berinjela e grão-de-bico?
Curry de berinjela e grão-de-bico tem índice glicêmico de 35 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 7.5; por 100 g a carga glicêmica é 5.
Curry de berinjela e grão-de-bico é bom para pessoas com resistência à insulina?
Curry de berinjela e grão-de-bico tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Curry de berinjela e grão-de-bico afeta o açúcar no sangue?
Curry de berinjela e grão-de-bico tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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