crepe
IG alto
CG 22 por 100 g
- Contém um pouco de proteína
- Alto índice e carga glicêmica
crepe tem índice glicêmico de 70, maior que o Panqueca clássica simples (67).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- Massa de farinha de amêndoasCG 3 por 100 g A farinha de amêndoa reduz significativamente o impacto glicêmico (GL 3 vs 22) ao substituir grãos refinados por gorduras saudáveis e fibras.
- CG 4.2 por 100 g Os wraps de coco oferecem uma carga glicêmica muito menor (GL 3 vs 22), proporcionando uma textura semelhante para recheios.
tortilha de coco - CG 11 por 100 g O trigo sarraceno oferece um perfil de carboidratos mais complexo, reduzindo a carga glicêmica pela metade (GL 11 vs 22) em comparação com crepes tradicionais.
panquecas de trigo sarraceno (galettes)
Formas de Panqueca clássica
- GI 67 · CG 23 por 100 g
Panqueca clássica - panqueca proteicaGI 18 · CG 1 por 100 g high protein
- Panqueca sem grãosGI 10 · CG 1 por 100 g almond floursaffron
- GI 25 · CG 2 por 100 g broccoliflax
Panquecas de brócolis e linhaça - Panqueca de farinha de grão-de-bicoGI 35 · CG 8 por 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · CG 11 por 100 g ricotta oat pancakes
Panquecas de ricota e aveia - GI 55 · CG 11 por 100 g whey
Panquecas de whey - +9 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
crepe é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 32 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém um pouco de proteína
- Fornece energia rápida
- Alto índice e carga glicêmica
- Baixo teor de fibras
- Nível moderado de processamento
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de crepe?
crepe tem índice glicêmico de 70 (Alto) e carga glicêmica de 22 por 100 g.
crepe é bom para pessoas com resistência à insulina?
crepe tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Massa de farinha de amêndoas.
Qual forma de Panqueca clássica tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Panqueca clássica neste banco de dados, panqueca proteica tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja crepe no app Logi, com sua porção.
