couve
IG baixo
CG 3 por xícara típica (150 g) · CG 2 por 100 g
couve tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 3.
Atualizado em 18 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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couve é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 85 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Solúveis | 1.1 g |
| Insolúveis | 2.5 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Gorduras | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de couve?
couve tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 3; por 100 g a carga glicêmica é 2.
couve é bom para pessoas com resistência à insulina?
couve tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como couve afeta o açúcar no sangue?
couve tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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