cenoura cozida no vapor
IG baixo
CG 4.5 por xícara típica (150 g) · CG 3 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Índice glicêmico moderado quando cozido
cenoura cozida no vapor tem índice glicêmico de 39, maior que o Cenoura crua simples (35). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 4.5.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Cenoura crua
- GI 35 · CG 3 por 100 g
Cenoura crua - GI 35 · CG 3 por 100 g yellow
cenoura amarela - GI 35 · CG 3 por 100 g pickled
cenoura em conserva - GI 35 · CG 3 por 100 g julienne
Cenoura em tiras - GI 49 · CG 3 por 100 g canned
cenoura enlatada - cenoura grelhadaGI 35 · CG 3 por 100 g grilled
- Cenoura raladaGI 35 · CG 3 por 100 g grated
- +11 mais
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
cenoura cozida no vapor é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 8.2 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.9 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2 g |
| Proteínas | 0.6 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.06 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Boa fonte de fibras alimentares
- Índice glicêmico moderado quando cozido
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cenoura cozida no vapor?
cenoura cozida no vapor tem índice glicêmico de 39 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 4.5; por 100 g a carga glicêmica é 3.
cenoura cozida no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?
cenoura cozida no vapor tem baixo índice glicêmico (39), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Cenoura crua tem a menor carga glicêmica?
cenoura cozida no vapor tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Cenoura crua neste banco de dados (3 por 100 g).
Veja cenoura cozida no vapor no app Logi, com sua porção.
