Berinjela e cogumelo eryngui salteados
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de proteína
Berinjela e cogumelo eryngui salteados tem índice glicêmico de 15 (Baixo).
Atualizado em 19 de abr. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Berinjela e cogumelo eryngui salteados é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 45 kcal |
| Carboidratos | 7.5 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.7 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.9 g |
| Proteínas | 1.7 g |
| Gorduras | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixa carga glicêmica
- Rico em antioxidantes
- Baixo teor de proteína
- Pode absorver óleo adicionado durante o preparo
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Berinjela e cogumelo eryngui salteados?
Berinjela e cogumelo eryngui salteados tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Berinjela e cogumelo eryngui salteados é bom para pessoas com resistência à insulina?
Berinjela e cogumelo eryngui salteados tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Berinjela e cogumelo eryngui salteados afeta o açúcar no sangue?
Berinjela e cogumelo eryngui salteados tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
Alimentos relacionados
Veja Berinjela e cogumelo eryngui salteados no app Logi, com sua porção.
