Almôndegas de berinjela assadas
IG baixo
CG 8.4 por unidade típica (120 g) · CG 7 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Conteúdo significativo de farinha de rosca/aglutinante
Almôndegas de berinjela assadas tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 8.4.
Atualizado em 20 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2 por 100 g A farinha de amêndoa reduz significativamente o teor de carboidratos e melhora a proporção de proteínas para carboidratos.
Hambúrguer de berinjela com farinha de amêndoa - CG 2 por 100 g A abobrinha tem um impacto glicêmico menor e uma maior densidade de micronutrientes em comparação com misturas de berinjela e farinha de rosca.
Bocaditos de abobrinha assados com farinha de linhaça - CG 1.3 por 100 g Usar a couve-flor como base reduz drasticamente a carga glicêmica e elimina amidos refinados.
panqueca de couve-flor
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Almôndegas de berinjela assadas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 16 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 3 g |
| Solúveis | 0.9 g |
| Insolúveis | 2.1 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Boa fonte de fibras
- Conteúdo significativo de farinha de rosca/aglutinante
- Níveis moderados de sódio
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Almôndegas de berinjela assadas?
Almôndegas de berinjela assadas tem índice glicêmico de 45 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 8.4; por 100 g a carga glicêmica é 7.
Almôndegas de berinjela assadas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Almôndegas de berinjela assadas tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Almôndegas de berinjela assadas afeta o açúcar no sangue?
Almôndegas de berinjela assadas tem uma carga glicêmica de 7 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
Veja Almôndegas de berinjela assadas no app Logi, com sua porção.
