inhame-elefante
IG baixo
CG 15.6 por unidade típica (120 g) · CG 13 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Carga glicêmica moderada
inhame-elefante tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 15.6.
Atualizado em 27 de mar. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 26 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.1 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.9 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 13 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sódio
- Carga glicêmica moderada
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de inhame-elefante?
inhame-elefante tem índice glicêmico de 50 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 15.6; por 100 g a carga glicêmica é 13.
inhame-elefante é bom para pessoas com resistência à insulina?
inhame-elefante tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como inhame-elefante afeta o açúcar no sangue?
inhame-elefante tem uma carga glicêmica de 13 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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