berinjela assada
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berinjela assada tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, berinjela assada está entre os mais baixos no índice glicêmico.
berinjela assada é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 9/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Carga glicêmica e índice glicêmico muito baixos
- ✓ Contém fibras solúveis e insolúveis
- ✓ Muito baixo em calorias e gordura
- ✗ Baixo teor de proteína
- ✗ Informações mínimas sobre micronutrientes disponíveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 8.7g |
| Açúcares (total) | 3.2g |
| Naturais | 3.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 2.5g |
| Solúveis | 0.75g |
| Insolúveis | 1.75g |
| Proteínas | 0.8g |
| Gorduras | 0.2g |
| Saturadas | 0.03g |
| Insaturadas | 0.1g |
| Sódio | 2mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de berinjela assada?
berinjela assada tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
berinjela assada é bom para pessoas com resistência à insulina?
berinjela assada tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como berinjela assada afeta o açúcar no sangue?
berinjela assada tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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