Atum
Sem índice glicêmico8/10
Sem índice glicêmico — sem carboidratos
0 g de carboidratos por 100 g
Pontuação Logi 8/10
- Cerca de 29 g de proteína por 100 g, um dos maiores teores entre todos os peixes
- Um peixe predador grande: o atum carrega mais mercúrio do que peixes pequenos, como sardinhas
Atum não tem índice glicêmico: não contém carboidratos.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG Another fish for steaks and bowls, with about 2 g of omega-3 fats per 100 g instead of a fraction of a gram.
Salmão - sem IG A small oily fish that works in salads and on bread like canned tuna, with more omega-3 fats and less mercury.
Sardinha - sem IG A lean white fish with about 23 g of protein and under 1 g of fat per 100 g, and far less mercury than tuna.
filé de bacalhau - sem IG Lean protein for salads and sandwiches: about 31 g of protein per 100 g, with no mercury.
Peito de frango cru
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Atum é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas |
|---|---|
| 1 cube (1 inch) | 16 g |
| 1 oz | 28 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 tuna steak | 154 g |
Informação nutricional (por 100g)
130
Calorias
0 g
Carboidratos
29.15 g
Proteínas
0.59 g
Gorduras
por 100g
| Calorias | 130 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares (total) | 0 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 29.15 g |
| Gorduras | 0.59 g |
| Saturadas | 0.18 g |
| Insaturadas | 0.41 g |
| Sódio | 39 mg |
Nível de processamento
10%
Mínimo
Por que essa pontuação?
- Cerca de 29 g de proteína por 100 g, um dos maiores teores entre todos os peixes
- Muito magro: menos de 1 g de gordura e cerca de 130 kcal por 100 g
- Sem carboidratos: carga glicêmica 0
- Um peixe predador grande: o atum carrega mais mercúrio do que peixes pequenos, como sardinhas
- A carne magra tem apenas uma fração das gorduras ômega-3 do salmão ou da cavala
Alergênicos
Contém: peixe
Receitas com Atum
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Atum?
Atum não tem índice glicêmico porque não contém carboidratos (0 g por 100 g).
Atum é bom para pessoas com resistência à insulina?
Atum não contém carboidratos, portanto, sozinho não eleva a glicemia.
Veja Atum no app Logi, com sua porção.
