açúcar refinado
IG médio
CG 9.8 por colher de sopa típica (15 g) · CG 65 por 100 g
- Fonte rápida de energia
- Carga glicêmica extremamente alta
açúcar refinado tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 9.8.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG A alulose proporciona a doçura do açúcar com um IG e CG de 0, evitando o pico de açúcar no sangue associado ao açúcar refinado.
Alulose - CG 1 por 100 g O eritritol é uma alternativa com índice glicêmico quase zero que imita a textura do açúcar sem impactar os níveis de glicose no sangue.
Eritritol - sem IG O extrato de fruta-dos-monges é um adoçante natural de índice glicêmico zero que elimina a alta carga glicêmica do açúcar refinado.
adoçante de fruta monge - sem IG A estévia é um adoçante potente de índice glicêmico zero que permite a doçura sem o impacto metabólico do açúcar refinado.
Extrato puro de estévia
Formas relacionadas
- GI 55 · CG 33 por 100 g sugar free
açúcar reduzido - GI 60 · CG 59 por 100 g muscovado
açúcar mascavo - GI 65 · CG 65 por 100 g sugar added
Açúcar adicionado - GI 65 · CG 65 por 100 g raw
açúcar bruto - GI 65 · CG 65 por 100 g cultured
açúcar cultivado - GI 65 · CG 65 por 100 g turbinado
açúcar de cana turbinado - Açúcar de baunilhaGI 70 · CG 70 por 100 g vanilla
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
açúcar refinado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 400 kcal |
| Carboidratos | 100 g |
| Açúcares (total) | 100 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 100 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Fonte rápida de energia
- Dissolve facilmente em receitas
- Carga glicêmica extremamente alta
- Sem fibras ou micronutrientes
- Altamente processado e 100% açúcar adicionado
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com açúcar refinado
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de açúcar refinado?
açúcar refinado tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 9.8; por 100 g a carga glicêmica é 65.
açúcar refinado é bom para pessoas com resistência à insulina?
açúcar refinado tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Eritritol.
Como açúcar refinado afeta o açúcar no sangue?
açúcar refinado tem uma carga glicêmica de 65 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja açúcar refinado no app Logi, com sua porção.
