açúcar bruto
IG médio
CG 9.8 por colher de sopa típica (15 g) · CG 65 por 100 g
- Processamento mínimo
- Carga glicêmica muito alta
açúcar bruto tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 9.8.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- sem IG A alulose proporciona uma textura e um perfil de doçura semelhantes aos do açúcar, com um IG de 0, evitando o pico de açúcar no sangue associado ao açúcar comum.
Alulose - CG 1 por 100 g O eritritol é um álcool de açúcar que tem um impacto insignificante na glicose sanguínea (IG 1) em comparação com a alta carga glicêmica do açúcar comum.
Eritritol - sem IG O extrato de fruta-dos-monges é um adoçante natural com índice glicêmico zero que elimina o pico de glicose causado pelo açúcar comum.
adoçante de fruta monge - sem IG A estévia é um adoçante potente e sem calorias que não aumenta os níveis de açúcar no sangue, tornando-a uma excelente alternativa ao açúcar comum.
Extrato puro de estévia
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
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açúcar bruto é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 387 kcal |
| Carboidratos | 99.5 g |
| Açúcares (total) | 99.5 g |
| Naturais | 0 g |
| Adicionados | 99.5 g |
| Fibras | 0 g |
| Solúveis | 0 g |
| Insolúveis | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Gorduras | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Processamento mínimo
- Sem aditivos artificiais
- Carga glicêmica muito alta
- Sem fibras ou proteínas
- Açúcar adicionado extremamente alto
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de açúcar bruto?
açúcar bruto tem índice glicêmico de 65 (Moderado). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 9.8; por 100 g a carga glicêmica é 65.
açúcar bruto é bom para pessoas com resistência à insulina?
açúcar bruto tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é Eritritol.
Como açúcar bruto afeta o açúcar no sangue?
açúcar bruto tem uma carga glicêmica de 65 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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