Ziemniak gotowany i schłodzony
Średni IG
ŁG 13.5 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 11.2 na 100 g
- Zwiększona zawartość skrobi opornej
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
Ziemniak gotowany i schłodzony ma indeks glikemiczny 56, niższy niż zwykły Ziemniak (78). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 13.5.
Zaktualizowano 5 gru 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Ziemniak
- GI 78 · ŁG 15.6 na 100 g
Ziemniak - GI 65 · ŁG 8.8 na 100 g canned
Ziemniaki w puszce - Czerwony ziemniakGI 65 · ŁG 10 na 100 g red
- GI 65 · ŁG 13 na 100 g steamed
Ziemniaki gotowane na parze - Gotowany czerwony ziemniakGI 70 · ŁG 14 na 100 g redboiled
- GI 70 · ŁG 15 na 100 g grilled
Ziemniak z grilla - Fioletowy ziemniakGI 77 · ŁG 15.4 na 100 g purple
- +4 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Ziemniak gotowany i schłodzony to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 86 kcal |
| Węglowodany | 20.01 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.89 g |
| Naturalne | 0.9 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 1.8 g |
| Rozpuszczalny | 0.5 g |
| Nierozpuszczalny | 1.3 g |
| Białko | 1.71 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.02 g |
| Sód | 5 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Zwiększona zawartość skrobi opornej
- Niska zawartość tłuszczu
- Źródło potasu
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
- Niska zawartość białka
- Ograniczona różnorodność mikroskładników odżywczych
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Ziemniak gotowany i schłodzony
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Ziemniak gotowany i schłodzony?
Ziemniak gotowany i schłodzony ma indeks glikemiczny 56 (Umiarkowany). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 13.5; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 11.2.
Czy Ziemniak gotowany i schłodzony jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Ziemniak gotowany i schłodzony ma umiarkowany indeks glikemiczny (56). Osoby z insulinoopornością mogą go spożywać z umiarem.
Która forma Ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ziemniak w tej bazie, Ziemniaki w puszce ma najniższy ładunek glikemiczny (8.8 na 100 g).
Sprawdź Ziemniak gotowany i schłodzony w aplikacji Logi, z własną porcją.
