Ziemniak gotowany i schłodzony
Średni IG
ŁG 13.2 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 11 na 100 g
- Zwiększona zawartość skrobi opornej
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
Ziemniak gotowany i schłodzony ma indeks glikemiczny 56, niższy niż zwykły Ziemniak (78). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 13.2.
Zaktualizowano 5 gru 2025 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Formy Ziemniak
- GI 78 · ŁG 13.7 na 100 g
Ziemniak - Fioletowy ziemniakGI 45 · ŁG 9 na 100 g purple
- Młody ziemniakGI 57 · ŁG 10 na 100 g young
- Ziemniak sałatkowyGI 58 · ŁG 10 na 100 g waxy
- Ziemniak ze skórkąGI 60 · ŁG 10 na 100 g with skin
- GI 58 · ŁG 10 na 100 g yellow
Ziemniak żółty - GI 58 · ŁG 10 na 100 g new
Ziemniaki baby - +28 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Ziemniak gotowany i schłodzony to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 87 kcal |
| Węglowodany | 20 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.9 g |
| Naturalne | 0.9 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.7 g |
| Nierozpuszczalny | 1.5 g |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcze | 0.1 g |
| Nasycone | 0.03 g |
| Nienasycone | 0.02 g |
| Sód | 5 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Zwiększona zawartość skrobi opornej
- Niska zawartość tłuszczu
- Źródło potasu
- Umiarkowany ładunek glikemiczny
- Niska zawartość białka
- Ograniczona różnorodność mikroskładników odżywczych
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Ziemniak gotowany i schłodzony?
Ziemniak gotowany i schłodzony ma indeks glikemiczny 56 (Umiarkowany). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 13.2; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 11.
Czy Ziemniak gotowany i schłodzony jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Ziemniak gotowany i schłodzony ma umiarkowany indeks glikemiczny (56). Osoby z insulinoopornością mogą go spożywać z umiarem.
Która forma Ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ziemniak w tej bazie, Fioletowy ziemniak ma najniższy ładunek glikemiczny (9 na 100 g).
Sprawdź Ziemniak gotowany i schłodzony w aplikacji Logi, z własną porcją.
