Soja teksturowana
Niski IG
ŁG 12 na typowa kubek (150 g) · ŁG 8 na 100 g
- Doskonałe źródło białka roślinnego
- Zawiera antyodżywki (kwas fitynowy)
Soja teksturowana ma indeks glikemiczny 25, wyższy niż zwykły Soja (16). Jedna typowa kubek (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 12.
Zaktualizowano 12 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Fermentacja redukuje substancje antyodżywcze i zwiększa strawność w porównaniu z teksturowaną soją.
Tempeh - ŁG 12.6 na 100 g Są pełnowartościowym, nieprzetworzonym źródłem pożywienia o lepszym profilu mikroelementów.
Soczewica - ŁG 2 na 100 g Mają niższy indeks glikemiczny i są mniej przetworzone niż alternatywy mięsa na bazie soi.
Mieszanka fasoli lupini
Formy Soja
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Soja teksturowana to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 340 kcal |
| Węglowodany | 30 g |
| Cukry (wszystkie) | 7 g |
| Naturalne | 7 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 18 g |
| Rozpuszczalny | 5.4 g |
| Nierozpuszczalny | 12.6 g |
| Białko | 50 g |
| Tłuszcze | 1 g |
| Nasycone | 0.2 g |
| Nienasycone | 0.8 g |
| Sód | 10 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Doskonałe źródło białka roślinnego
- Wysoka zawartość błonnika zapewniająca sytość
- Niski indeks i ładunek glikemiczny
- Zawiera antyodżywki (kwas fitynowy)
- Wysoko przetworzony produkt sojowy
- Potencjał do zaburzeń endokrynologicznych
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Soja teksturowana?
Soja teksturowana ma indeks glikemiczny 25 (Niski). Jedna typowa kubek (150 g) ma ładunek glikemiczny 12; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 8.
Czy Soja teksturowana jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Soja teksturowana ma niski indeks glikemiczny (25), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Soja ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Soja w tej bazie, Pasta sojowa ma najniższy ładunek glikemiczny (3 na 100 g).
Sprawdź Soja teksturowana w aplikacji Logi, z własną porcją.
