Smażony plantan
Wysoki IG
ŁG 33.6 na typowa sztuka (120 g) · ŁG 28 na 100 g
- Zawiera błonnik
- Wysoki ładunek glikemiczny (28)
Smażony plantan ma indeks glikemiczny 70, wyższy niż zwykły Banał (40). Jedna typowa sztuka (120 g) dodaje ładunek glikemiczny 33.6.
Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 18 na 100 g Gotowanie na parze znacząco obniża gęstość kaloryczną i eliminuje szkodliwe tłuszcze smażalnicze, utrzymując jednocześnie niższy indeks glikemiczny niż w przypadku dojrzałych bananów warzywnych (plantanów).
Banan gotowany - ŁG 15 na 100 g Zapewnia niższą odpowiedź glikemiczną i wyższą gęstość odżywczą, w tym więcej witamin i błonnika w porcji.
Bataty pieczone z minimalnym olejem i przyprawami - Cukinia smażona na patelniŁG 1 na 100 g Oferuje teksturę zbliżoną do smażonych plantanów, ale z ułamkiem zawartości węglowodanów i znacznie mniejszym wpływem na poziom cukru we krwi.
Formy Banał
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Smażony plantan to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 250 kcal |
| Węglowodany | 40 g |
| Cukry (wszystkie) | 14 g |
| Naturalne | 14 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.3 g |
| Rozpuszczalny | 0.7 g |
| Nierozpuszczalny | 1.6 g |
| Białko | 1.5 g |
| Tłuszcze | 10 g |
| Nasycone | 3 g |
| Nienasycone | 7 g |
| Sód | 5 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Zawiera błonnik
- Naturalnie wolne od dodanego cukru
- Wysoki ładunek glikemiczny (28)
- Znaczna zawartość skrobi i cukru
- Smażone w głębokim tłuszczu z dodatkiem tłuszczów
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Smażony plantan?
Smażony plantan ma indeks glikemiczny 70 (Wysoki). Jedna typowa sztuka (120 g) ma ładunek glikemiczny 33.6; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 28.
Czy Smażony plantan jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Smażony plantan ma wysoki indeks glikemiczny (70) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Banan gotowany.
Która forma Banał ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Banał w tej bazie, Banał ma najniższy ładunek glikemiczny (13 na 100 g).
Sprawdź Smażony plantan w aplikacji Logi, z własną porcją.
