Smażona kapusta
Niski IG
ŁG 3 na typowa kubek (150 g) · ŁG 2 na 100 g
- Niski ładunek glikemiczny
- Smażenie zwiększa ilość tłuszczów nasyconych
Smażona kapusta ma indeks glikemiczny 30, wyższy niż zwykły Kapusta (10). Jedna typowa kubek (150 g) dodaje ładunek glikemiczny 3.
Zaktualizowano 3 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 0.3 na 100 g Eliminuje dodane tłuszcze i zachowuje więcej witamin wrażliwych na wysoką temperaturę.
Kapusta pekińska gotowana na parze - ŁG 1 na 100 g Dostarcza naturalnych probiotyków wspierających mikrobiotę jelitową, co jest kluczowe w insulinooporności.
Kiszona kapusta - ŁG 1 na 100 g Pozwala na wydobycie smaku bez użycia szkodliwego nadmiaru sodu i tłuszczów smażalniczych.
Młoda kapusta duszona na wodzie lub parze, bez dodatku tłuszczu
Formy Kapusta
- GI 10 · ŁG 1 na 100 g
Kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g white
Biała kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g red
Czerwona kapusta - GI 10 · ŁG 1 na 100 g purple
Czerwona kapusta - gotowana czerwona kapustaGI 15 · ŁG 1 na 100 g redboiled
- gotowana kapustaGI 15 · ŁG 1 na 100 g boiled
- Grillowana kapustaGI 10 · ŁG 1 na 100 g grilled
- +14 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Smażona kapusta to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 70 kcal |
| Węglowodany | 8 g |
| Cukry (wszystkie) | 4 g |
| Naturalne | 4 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 3 g |
| Rozpuszczalny | 0.9 g |
| Nierozpuszczalny | 2.1 g |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcze | 3 g |
| Nasycone | 1 g |
| Nienasycone | 2 g |
| Sód | 300 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niski ładunek glikemiczny
- Dobre źródło błonnika pokarmowego
- Smażenie zwiększa ilość tłuszczów nasyconych
- Wysoka zawartość sodu (sól)
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Smażona kapusta?
Smażona kapusta ma indeks glikemiczny 30 (Niski). Jedna typowa kubek (150 g) ma ładunek glikemiczny 3; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 2.
Czy Smażona kapusta jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Smażona kapusta ma niski indeks glikemiczny (30), co czyni go dobrą opcją dla osób z insulinoopornością.
Która forma Kapusta ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Kapusta w tej bazie, Biała kapusta ma najniższy ładunek glikemiczny (1 na 100 g).
Sprawdź Smażona kapusta w aplikacji Logi, z własną porcją.
