mąka ryżowa bezglutenowa
Wysoki IG
ŁG 68 na 100 g
- bezglutenowa
- wysoki indeks i ładunek glikemiczny
mąka ryżowa bezglutenowa ma indeks glikemiczny 85, taki sam jak zwykły Mąka ryżowa (85).
Zaktualizowano 12 lip 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany przez AI) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Mąka migdałowa ma znacznie niższy indeks glikemiczny (IG 5) i ładunek glikemiczny (ŁG 1), co zapobiega gwałtownym skokom cukru we krwi wywoływanym przez mąkę ryżową.
Mąka migdałowa - ŁG 0.1 na 100 g Mąka lniana ma znacznie mniejszy wpływ na glikemię (IG 5, ŁG 1) w porównaniu z mąką ryżową, co sprzyja lepszej stabilności poziomu insuliny.
Siemię lniane z wodą - ŁG 4.5 na 100 g Mąka łubinowa to bogata w błonnik alternatywa o niskim indeksie glikemicznym (IG 15, ŁG 2), która doskonale sprawdza się w kontrolowaniu poziomu glukozy we krwi.
Mąka z bobu - ŁG 17.1 na 100 g Mąka kokosowa ma znacznie niższy ładunek glikemiczny (ŁG 3) w porównaniu z mąką ryżową, dzięki czemu jest znacznie stabilniejszym wyborem dla utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi.
Mąka kokosowa
Formy Mąka ryżowa
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
mąka ryżowa bezglutenowa to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 366 kcal |
| Węglowodany | 80.1 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.1 g |
| Naturalne | 0.1 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 2.4 g |
| Rozpuszczalny | 0.7 g |
| Nierozpuszczalny | 1.7 g |
| Białko | 6 g |
| Tłuszcze | 1 g |
| Nasycone | 0.3 g |
| Nienasycone | 0.7 g |
| Sód | 0 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- bezglutenowa
- niskotłuszczowa
- wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- niska zawartość błonnika
- niska gęstość odżywcza
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu mąka ryżowa bezglutenowa?
mąka ryżowa bezglutenowa ma indeks glikemiczny 85 (Wysoki) i ładunek glikemiczny 68 na 100 g.
Czy mąka ryżowa bezglutenowa jest dobry dla osób z insulinoopornością?
mąka ryżowa bezglutenowa ma wysoki indeks glikemiczny (85) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Mąka migdałowa.
Która forma Mąka ryżowa ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Mąka ryżowa w tej bazie, Ciastko ryżowe na parze ma najniższy ładunek glikemiczny (25 na 100 g).
Sprawdź mąka ryżowa bezglutenowa w aplikacji Logi, z własną porcją.
