Gotowany ryż
Wysoki IG
ŁG 31.6 na kubek (158 g) · ŁG 20 na 100 g
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
Gotowany ryż ma indeks glikemiczny 73, taki sam jak zwykły Gotowany biały ryż (73). Jedna kubek (158 g) dodaje ładunek glikemiczny 31.6.
Zaktualizowano 4 lip 2026 · Źródła: USDA FoodData Central #168878 , Zespół Logi Nutrition · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 1 na 100 g Ma wyjątkowo niską zawartość węglowodanów i ładunek glikemiczny, dzięki czemu jest idealny w przypadku insulinooporności.
Kalafior - ŁG 11 na 100 g Dostarcza znacznie więcej błonnika i białka niż biały ryż, co spowalnia wchłanianie glukozy.
Komosa ryżowa gotowana - ŁG 31.5 na 100 g Nienaruszone otręby i zarodki zapewniają wyższą zawartość błonnika i niższy indeks glikemiczny w porównaniu z białym ryżem.
Czarny ryż
Formy Gotowany biały ryż
- GI 73 · ŁG 20 na 100 g
Gotowany biały ryż - GI 50 · ŁG 12 na 100 g wholelong grain
Brązowy ryż długoziarnisty - GI 50 · ŁG 12 na 100 g browncooked
Brązowy ryż pełnoziarnisty - GI 54 · ŁG 12 na 100 g wholebrown
Kiełkowany brązowy ryż - GI 73 · ŁG 20 na 100 g whitecooked
Gotowany biały ryż - GI 73 · ŁG 20 na 100 g steamedwhite
Gotowany biały ryż - Ryż gotowanyGI 73 · ŁG 20 na 100 g boiled
- +14 więcej
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Gotowany ryż to jeden z 11 117 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1 kubek | 158 g | 31.6 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 130 kcal |
| Węglowodany | 28 g |
| Cukry (wszystkie) | 0.1 g |
| Naturalne | 0.1 g |
| Dodane | 0 g |
| Błonnik | 0.4 g |
| Rozpuszczalny | 0.1 g |
| Nierozpuszczalny | 0.3 g |
| Białko | 2.7 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Nasycone | 0.1 g |
| Nienasycone | 0.2 g |
| Sód | 1 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Niska zawartość tłuszczu
- Niska zawartość sodu
- Wysoki indeks i ładunek glikemiczny
- Znikoma zawartość błonnika
- Gwałtowny skok poziomu cukru we krwi
Alergeny
Brak alergenów z listy EU-14
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Gotowany ryż?
Gotowany ryż ma indeks glikemiczny 73 (Wysoki). Jedna kubek (158 g) ma ładunek glikemiczny 31.6; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 20.
Czy Gotowany ryż jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Gotowany ryż ma wysoki indeks glikemiczny (73) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Kalafior.
Która forma Gotowany biały ryż ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Gotowany biały ryż w tej bazie, Brązowy ryż długoziarnisty ma najniższy ładunek glikemiczny (12 na 100 g).
Sprawdź Gotowany ryż w aplikacji Logi, z własną porcją.
