Ciasto na pizzę
Wysoki IG
ŁG 92.8 na sztuka (250 g) · ŁG 37.1 na 100 g
- Mało tłuszczu: około 3,5 g w 100 g ciasta.
- Z oczyszczonej mąki pszennej: IG około 80 i ładunek glikemiczny około 37 w 100 g.
Ciasto na pizzę ma indeks glikemiczny 80 (Wysoki). Jedna sztuka (250 g) dodaje ładunek glikemiczny 92.8.
Zrecenzowano 6 sie 2026 · Źródła: Zespół Logi Nutrition (skład na podstawie USDA, wspomagany AI, sprawdzony przez człowieka) · Informacja nie stanowi porady medycznej · Zgłoś błąd
Zamiast tego
- ŁG 3 na 100 g Spód z kalafiora uniesie te same dodatki, ma ułamek węglowodanów i bardzo niski ładunek glikemiczny.
Spód do pizzy z kalafiora - spód do pizzy z mąki z ciecierzycyŁG 13 na 100 g Spód z mąki z ciecierzycy to baza pizzy z większą ilością białka i błonnika i ładunkiem glikemicznym poniżej 15.
- ŁG 20 na 100 g Spód z pełnoziarnistej mąki żytniej to ta sama pizza z większą ilością błonnika i wyraźnie niższym ładunkiem glikemicznym.
Spód pizzy z mąki żytniej pełnoziarnistej - ŁG 1 na 100 g Spód z mąki migdałowej zastępuje ciasto pszenne przy bardzo małej ilości przyswajalnych węglowodanów.
Mąka migdałowa na pizzę
Formy Ciasto na pizzę
Logi · Zarządzaj insulinoopornością
Obniż cukier we krwi lepszymi wyborami żywieniowymi
Ciasto na pizzę to jeden z 11 150 produktów ocenianych przez Logi na podstawie zdjęcia posiłku — wraz z porcją.
Porcje
| Porcja | Gramy | ŁG |
|---|---|---|
| 1/8 of a 1 lb dough | 57 g | 21.2 |
| 1 dough ball (one pizza) | 250 g | 92.8 |
| 1 package (1 lb) | 454 g | 168.5 |
Wartości odżywcze (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 240 kcal |
| Węglowodany | 46.4 g |
| Cukry (wszystkie) | 1.4 g |
| Naturalne | 0.9 g |
| Dodane | 0.45 g |
| Błonnik | 2.2 g |
| Rozpuszczalny | 0.7 g |
| Nierozpuszczalny | 1.5 g |
| Białko | 7.05 g |
| Tłuszcze | 3.45 g |
| Nasycone | 0.58 g |
| Nienasycone | 2.88 g |
| Sód | 500 mg |
Poziom przetworzenia
Dlaczego taki wynik?
- Mało tłuszczu: około 3,5 g w 100 g ciasta.
- Proste składniki: mąka, woda, drożdże, sól i odrobina oliwy.
- Bardzo mało cukru: około 1,4 g w 100 g.
- Z oczyszczonej mąki pszennej: IG około 80 i ładunek glikemiczny około 37 w 100 g.
- Tylko około 2 g błonnika w 100 g.
- Około 630 mg sodu w 100 g.
Policz ładunek glikemiczny posiłku ze składnikiem: Ciasto na pizzę
Alergeny
Przepisy o niskim IG w Logi Food Coach
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest indeks glikemiczny produktu Ciasto na pizzę?
Ciasto na pizzę ma indeks glikemiczny 80 (Wysoki). Jedna sztuka (250 g) ma ładunek glikemiczny 92.8; na 100 g ładunek glikemiczny wynosi 37.1.
Czy Ciasto na pizzę jest dobry dla osób z insulinoopornością?
Ciasto na pizzę ma wysoki indeks glikemiczny (80) i szybko podnosi poziom glukozy we krwi. Alternatywą o niższym ładunku jest Spód do pizzy z kalafiora.
Która forma Ciasto na pizzę ma najniższy ładunek glikemiczny?
Spośród form Ciasto na pizzę w tej bazie, wielozbożowe ciasto na pizzę ma najniższy ładunek glikemiczny (25 na 100 g).
Sprawdź Ciasto na pizzę w aplikacji Logi, z własną porcją.
