volkoren croissant
Gemiddelde GI
GL 27.6 per typische stuk (120 g) · GL 23 per 100 g
- Bevat enige voedingsvezels
- Hoge glycemische belasting (23)
volkoren croissant heeft een glycemische index van 55, lager dan gewone croissant (67). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 27.6 toe.
Bijgewerkt op 26 mrt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van croissant
- GI 67 · GL 30 per 100 g
croissant - GI 65 · GL 18 per 100 g hamcheese
Ham-kaascroissant - Suikervrije chocoladecroissantGI 55 · GL 21 per 100 g chocolatesugar free
- GI 70 · GL 34 per 100 g chocolate
Chocoladecroissant - GI 65 · GL 36 per 100 g yeastwith jam
Deens gebak met pruimenjam - GI 65 · GL 39 per 100 g shortcrust pastrywith jam
Halvemaanvormige gebakjes met pruimenjam
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
volkoren croissant is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 370 kcal |
| Koolhydraten | 41 g |
| Suikers (totaal) | 6 g |
| Natuurlijk | 4 g |
| Toegevoegd | 2 g |
| Vezels | 5 g |
| Oplosbaar | 1.5 g |
| Onoplosbaar | 3.5 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 20 g |
| Verzadigd | 12 g |
| Onverzadigd | 7 g |
| Natrium | 420 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat enige voedingsvezels
- Gematigd eiwitgehalte
- Hoge glycemische belasting (23)
- Hoog gehalte aan verzadigd vet
- Aanzienlijk natriumgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van volkoren croissant?
volkoren croissant heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 27.6; per 100 g is de glycemische lading 23.
Is volkoren croissant goed voor mensen met insulineresistentie?
volkoren croissant heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Amandelmeel wortelmuffin (zonder toegevoegde suiker).
Welke vorm van croissant heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van croissant in deze database heeft Ham-kaascroissant de laagste glycemische lading (18 per 100 g).
Bekijk volkoren croissant in de Logi-app, met jouw portie.
