Tempura van aubergine
Gemiddelde GI
GL 10 per 100 g
- Bevat vezels uit aubergine
- Matige glycemische lading
Tempura van aubergine heeft een glycemische index van 55, hoger dan gewone Aubergine (15).
Bijgewerkt op 18 jun 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Aubergine
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Aubergine - GI 15 · GL 1 per 100 g grilled
gegrilde aubergineplakken met olijfolie en kruiden - gekookte aubergineGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 per 100 g roasted
geroosterde aubergine - ingeblikte aubergineGI 15 · GL 1 per 100 g cannedin oil
- rode aubergineGI 15 · GL 1 per 100 g red
- GI 25 · GL 2 per 100 g bharta
Geroosterde gepureerde aubergine - +2 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Tempura van aubergine is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 160 kcal |
| Koolhydraten | 18 g |
| Suikers (totaal) | 3 g |
| Natuurlijk | 2.5 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 2.5 g |
| Vet | 9 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 7.2 g |
| Natrium | 260 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat vezels uit aubergine
- Levert onverzadigde vetten
- Op basis van groenten
- Matige glycemische lading
- Gefrituurd (hoger vetgehalte)
- Geraffineerde bloem in het beslag
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Tempura van aubergine?
Tempura van aubergine heeft een glycemische index van 55 (Matig) en een glycemische lading van 10 per 100 g.
Is Tempura van aubergine goed voor mensen met insulineresistentie?
Tempura van aubergine heeft een matige glycemische index (55). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van Aubergine heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Aubergine in deze database heeft Aubergine de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Tempura van aubergine in de Logi-app, met jouw portie.
