enoki-paddenstoelen
Glycemische index nog niet gemeten
- Zeer lage glycemische impact
- Lage eiwitdichtheid
enoki-paddenstoelen heeft nog geen gemeten glycemische index. Het bevat 7.8 g koolhydraten per 100 g.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Ze bieden een aanzienlijk rijker profiel aan vitaminen, mineralen en bioactieve stoffen zoals bèta-glucanen.
Shiitake - GL 1 per 100 g Ze bieden een superieure concentratie aan antioxidanten en essentiële micronutriënten in vergelijking met enoki.
Oesterzwam - GL 1 per 100 g Ze worden zeer gewaardeerd om hun unieke polysachariden die bijzonder gunstig zijn voor de metabolische gezondheid en insulinegevoeligheid.
Gebakken maitake
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
enoki-paddenstoelen is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 37 kcal |
| Koolhydraten | 7.8 g |
| Suikers (totaal) | 0.9 g |
| Natuurlijk | 0.9 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.9 g |
| Eiwit | 2.7 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.15 g |
| Natrium | 3 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische impact
- Hoog watergehalte
- Goede bron van voedingsvezels
- Lage eiwitdichtheid
- Relatief lage verhouding tussen voedingsstoffen en calorieën
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van enoki-paddenstoelen?
De glycemische index van enoki-paddenstoelen is nog niet gemeten. Het bevat 7.8 g koolhydraten per 100 g.
Is enoki-paddenstoelen goed voor mensen met insulineresistentie?
De glycemische index van enoki-paddenstoelen is niet gemeten. Met 7.8 g koolhydraten per 100 g is het verstandig op de portiegrootte te letten.
Bekijk enoki-paddenstoelen in de Logi-app, met jouw portie.
