Oesterzwam
Lage GI
GL 1.2 per typische stuk (120 g) · GL 1 per 100 g
- Extreem lage glycemische last
- Lage totale eiwitdichtheid
Oesterzwam heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 1.2 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Oesterzwam is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 33 kcal |
| Koolhydraten | 6 g |
| Suikers (totaal) | 1.1 g |
| Natuurlijk | 1.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.3 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.6 g |
| Eiwit | 3.3 g |
| Vet | 0.4 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.3 g |
| Natrium | 18 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Extreem lage glycemische last
- Hoog watergehalte voor verzadiging
- Goede bron van voedingsvezels
- Lage totale eiwitdichtheid
- Relatief lage variëteit aan micronutriënten in vergelijking met donkere bladgroenten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Oesterzwam?
Oesterzwam heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 1.2; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is Oesterzwam goed voor mensen met insulineresistentie?
Oesterzwam heeft een lage glycemische index (10), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Oesterzwam het bloedsuiker?
Oesterzwam heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Oesterzwam in de Logi-app, met jouw portie.
