escarole
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Relatief laag eiwitgehalte
escarole heeft een glycemische index van 15 (Laag).
Bijgewerkt op 21 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van escarole
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
escarole is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 17 kcal |
| Koolhydraten | 3.4 g |
| Suikers (totaal) | 0.8 g |
| Natuurlijk | 0.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.1 g |
| Oplosbaar | 0.9 g |
| Onoplosbaar | 2.2 g |
| Eiwit | 1.3 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.17 g |
| Natrium | 10 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Hoog vezelgehalte
- Minimale verwerking
- Relatief laag eiwitgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van escarole?
escarole heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is escarole goed voor mensen met insulineresistentie?
escarole heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van escarole heeft de laagste glycemische lading?
escarole heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van escarole in deze database (1 per 100 g).
Bekijk escarole in de Logi-app, met jouw portie.
