Rosbief
Geen glycemische index7/10
Geen glycemische index — geen koolhydraten
0 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 7/10
- Nul glycemische belasting, uitstekend voor insulineresistentie
- Lage dichtheid aan micronutriënten in vergelijking met orgaanvlees of wild
Rosbief heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Zelfgemaakte soep op basis van bouillon met zalm en bladgroentenGL 1 per 100 g Biedt essentiële ontstekingsremmende omega-3-vetten die de insulinegevoeligheid verbeteren in vergelijking met rood vlees.
- GL 12.6 per 100 g Het hoge vezelgehalte vertraagt de spijsvertering en voorkomt bloedsuikerpieken, in tegenstelling tot dierlijke eiwitten die geen vezels bevatten.
linzen
Vormen van Rundvlees
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Rosbief is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram |
|---|---|
| 1 slice (thin) | 28 g |
| 3 oz serving | 85 g |
Voedingswaarden (per 100g)
170
Calorieën
0 g
Koolhydraten
27 g
Eiwit
6 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 170 kcal |
| Koolhydraten | 0 g |
| Suikers (totaal) | 0 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 27 g |
| Vet | 6 g |
| Verzadigd | 2.5 g |
| Onverzadigd | 3.5 g |
| Natrium | 50 mg |
Verwerkingsgraad
60%
Matig
Waarom deze score?
- Nul glycemische belasting, uitstekend voor insulineresistentie
- Hoogwaardige, complete eiwitbron
- Lage dichtheid aan micronutriënten in vergelijking met orgaanvlees of wild
- Potentieel voor ontstekingsbevorderende verbindingen bij bereiding op hoge temperaturen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Rosbief?
Rosbief heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g).
Is Rosbief goed voor mensen met insulineresistentie?
Rosbief bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Welke vorm van Rundvlees heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Rundvlees in deze database heeft Birria rundvlees de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Rosbief in de Logi-app, met jouw portie.
