Rauwe champignons
Lage GI
GL 1.2 per typische stuk (120 g) · GL 1 per 100 g
- Extreem lage glycemische last
- Lage dichtheid aan micronutriënten in vergelijking met andere groenten
Rauwe champignons heeft een glycemische index van 10, gelijk aan gewone witte champignons (10). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 1.2 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van witte champignons
- GI 10 · GL 1 per 100 g
witte champignons - GI 10 · GL 0.4 per 100 g roasted
geroosterde champignons - GI 10 · GL 1 per 100 g brown
Bruine champignons - GI 10 · GL 1 per 100 g fried
Champignons gebakken in minimale olie - GI 15 · GL 1 per 100 g cannedin olive oil
Champignons in olijfolie - Gegrilde champignons met extra vierge olijfolieGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- gekookte champignonsGI 10 · GL 1 per 100 g boiled
- +5 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Rauwe champignons is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 22 kcal |
| Koolhydraten | 3.3 g |
| Suikers (totaal) | 1.7 g |
| Natuurlijk | 1.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 3.1 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.15 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Extreem lage glycemische last
- Zeer lage calorische dichtheid
- Lage dichtheid aan micronutriënten in vergelijking met andere groenten
- Relatief laag vezelgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Rauwe champignons?
Rauwe champignons heeft een glycemische index van 10 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 1.2; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is Rauwe champignons goed voor mensen met insulineresistentie?
Rauwe champignons heeft een lage glycemische index (10), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van witte champignons heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van witte champignons in deze database heeft geroosterde champignons de laagste glycemische lading (0.4 per 100 g).
Bekijk Rauwe champignons in de Logi-app, met jouw portie.
