Champignons in olijfolie
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Rijk aan onverzadigde vetten
- Matige energiedichtheid door olie
Champignons in olijfolie heeft een glycemische index van 15, hoger dan gewone witte champignons (10).
Bijgewerkt op 24 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van witte champignons
- GI 10 · GL 1 per 100 g
witte champignons - GI 10 · GL 0.4 per 100 g roasted
geroosterde champignons - GI 10 · GL 1 per 100 g brown
Bruine champignons - GI 10 · GL 1 per 100 g fried
Champignons gebakken in minimale olie - Gegrilde champignons met extra vierge olijfolieGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- gekookte champignonsGI 10 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 10 · GL 1 per 100 g cooked
gekookte paddenstoel - +5 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Champignons in olijfolie is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 90 kcal |
| Koolhydraten | 3.5 g |
| Suikers (totaal) | 1.2 g |
| Natuurlijk | 1.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1 g |
| Eiwit | 2.2 g |
| Vet | 8 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 6.8 g |
| Natrium | 10 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Rijk aan onverzadigde vetten
- Lage glycemische belasting
- Bevat vezels en micronutriënten
- Matige energiedichtheid door olie
- Laag eiwitgehalte
- Enig verlies van voedingsstoffen door koken
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Champignons in olijfolie?
Champignons in olijfolie heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is Champignons in olijfolie goed voor mensen met insulineresistentie?
Champignons in olijfolie heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van witte champignons heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van witte champignons in deze database heeft geroosterde champignons de laagste glycemische lading (0.4 per 100 g).
Bekijk Champignons in olijfolie in de Logi-app, met jouw portie.
