ontkiemde spelt
Lage GI
GL 51 per typische kop (150 g) · GL 34 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matige glycemische belasting
ontkiemde spelt heeft een glycemische index van 50, lager dan gewone spelt (55). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 51 toe.
Bijgewerkt op 7 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van spelt
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
ontkiemde spelt is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 340 kcal |
| Koolhydraten | 68 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 8 g |
| Oplosbaar | 2.4 g |
| Onoplosbaar | 5.6 g |
| Eiwit | 14 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- goede eiwitbron
- weinig toegevoegde suikers
- matige glycemische belasting
- hoog totaal koolhydraatgehalte
- niet glutenvrij
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van ontkiemde spelt?
ontkiemde spelt heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 51; per 100 g is de glycemische lading 34.
Is ontkiemde spelt goed voor mensen met insulineresistentie?
ontkiemde spelt heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van spelt heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van spelt in deze database heeft gekookte spelt de laagste glycemische lading (14 per 100 g).
Bekijk ontkiemde spelt in de Logi-app, met jouw portie.
