Melk
Lage GI
GL 4.6 per kop (244 g) · GL 1.9 per 100 g
- Lage glycemische last: ongeveer 1,9 per 100 g
- Al zijn koolhydraten zijn lactose, een melksuiker: ongeveer 5 g per 100 g
Melk heeft een glycemische index van 39 (Laag). Eén kop (244 g) voegt een glycemische lading van 4.6 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #171267 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1.4 per 100 g Kefir is a drinkable fermented milk with similar protein and calories, and its cultures have already fermented part of the lactose.
Kefir - GL 1 per 100 g Unsweetened soy milk matches cow's milk protein (3.3 g per 100 g) with fewer calories and almost no sugar; works in coffee and cereal.
Eiwitrijke, suikervrije plantaardige melkvervanger - geen GI Unsweetened almond milk has about 13 kcal and under 1 g of carbohydrate per 100 g, a light dairy-free option for coffee and cereal.
Amandelmelk - GL 2 per 100 g Buttermilk is a drinkable dairy with the same protein as milk, fewer calories (40 kcal per 100 g) and little fat.
karnemelk
Vormen van Melk
- eiwitrijke magere melkGI 39 · GL 0.9 per 100 g high protein
- suikervrije melkGI 27 · GL 1.2 per 100 g sugar free
- gestoomde melkGI 27 · GL 1.3 per 100 g steamed
- GI 39 · GL 1.9 per 100 g full fat
volle melk - suikervrije chocolademelkGI 30 · GL 1.9 per 100 g chocolatesugar free
- GI 39 · GL 1.9 per 100 g skim
Magere melk - lactosevrije halfvolle melkGI 46 · GL 2 per 100 g semi skimmedlactose free
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Melk is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
| 1 fl oz | 31 g | 0.6 |
| 100 ml | 103 g | 1.9 |
| 1 cup | 244 g | 4.6 |
| 1 glass (250 ml) | 258 g | 4.8 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 50 kcal |
| Koolhydraten | 4.8 g |
| Suikers (totaal) | 4.8 g |
| Natuurlijk | 4.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 3.3 g |
| Vet | 1.98 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 0.78 g |
| Natrium | 43 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische last: ongeveer 1,9 per 100 g
- Een glas van 250 ml levert ongeveer 8 g compleet eiwit
- Natuurlijke bron van calcium: ongeveer 120 mg per 100 g
- Al zijn koolhydraten zijn lactose, een melksuiker: ongeveer 5 g per 100 g
- Bevat lactose; de lactosevrije variant is geschikt voor mensen die dit vermijden
- Geen voedingsvezels
Allergenen
Recepten met Melk
-
Appel-maïsmeelmuffins (aanpasbaar voor lage GI) 45 min · 9 ingrediënten · makkelijk -
Volkorenbroodpudding met peer en warme kruiden 75 min · 12 ingrediënten · gemiddeld -
Chiazaadpudding met blauwe bessen met lage glycemische index 5 min · 3 ingrediënten · makkelijk -
Low-GI cottage pie met Carisma aardappelen 80 min · 18 ingrediënten · gemiddeld -
Groene power smoothie met lage glycemische index 5 min · 4 ingrediënten · makkelijk -
Laag-GI groente- en eiwitquiche zonder korst met tuinsalade 60 min · 17 ingrediënten · gemiddeld -
Havermout met lage glycemische index met appel en kaneel 20 min · 4 ingrediënten · makkelijk -
Havermout van staalsnede met blauwe bessen en amandelen 23 min · 4 ingrediënten · makkelijk -
Overnight oats met bessen en lage glycemische index 485 min · 4 ingrediënten · makkelijk -
Zoete aardappel-rode linzensoep met curry 35 min · 12 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Melk?
Melk heeft een glycemische index van 39 (Laag). Eén kop (244 g) heeft een glycemische lading van 4.6; per 100 g is de glycemische lading 1.9.
Is Melk goed voor mensen met insulineresistentie?
Melk heeft een lage glycemische index (39), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Melk heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Melk in deze database heeft eiwitrijke magere melk de laagste glycemische lading (0.9 per 100 g).
Bekijk Melk in de Logi-app, met jouw portie.
