Melk
Lage GI
GL 5.6 per kop (244 g) · GL 2.3 per 100 g
- Goede bron van hoogwaardige eiwitten
- Bevat lactose (melksuiker) wat de bloedsuikerspiegel kan beïnvloeden
Melk heeft een glycemische index van 47 (Laag). Eén kop (244 g) voegt een glycemische lading van 5.6 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #746782 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Melk
- GI 30 · GL 1 per 100 g merk: fairlife
Fairlife melk - GI 27 · GL 1 per 100 g filtered
Gefilterde melk - GI 27 · GL 1 per 100 g coffee
Koffiemelk - GI 27 · GL 1 per 100 g sour
zure melk - GI 27 · GL 1.3 per 100 g low fat
Halfvolle melk - GI 27 · GL 1.3 per 100 g semi skimmed
Melk 2% - GI 27 · GL 1.3 per 100 g full fat
volle melk
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Melk is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 theelepel | 5 g | 0.1 |
| 1 eetlepel | 15 g | 0.3 |
| 1 kop | 244 g | 5.6 |
| 1 serving | 244 g | 5.6 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 61 kcal |
| Koolhydraten | 4.8 g |
| Suikers (totaal) | 4.8 g |
| Natuurlijk | 4.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 3.2 g |
| Vet | 3.3 g |
| Verzadigd | 2 g |
| Onverzadigd | 1.3 g |
| Natrium | 43 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van hoogwaardige eiwitten
- Lage glycemische last per portie
- Levert essentiële micronutriënten zoals calcium en B12
- Bevat lactose (melksuiker) wat de bloedsuikerspiegel kan beïnvloeden
- Bevat geen voedingsvezels om de insulinerespons te matigen
- Potentieel voor een ontstekingsreactie bij gevoelige personen
Allergenen
Recepten met Melk
-
Appel-maïsmeelmuffins (aanpasbaar voor lage GI) 45 min · 9 ingrediënten · makkelijk -
Volkorenbroodpudding met peer en warme kruiden 75 min · 12 ingrediënten · gemiddeld -
Chiazaadpudding met blauwe bessen met lage glycemische index 5 min · 3 ingrediënten · makkelijk -
Low-GI cottage pie met Carisma aardappelen 80 min · 18 ingrediënten · gemiddeld -
Groene power smoothie met lage glycemische index 5 min · 4 ingrediënten · makkelijk -
Laag-GI groente- en eiwitquiche zonder korst met tuinsalade 60 min · 17 ingrediënten · gemiddeld -
Havermout met lage glycemische index met appel en kaneel 20 min · 4 ingrediënten · makkelijk -
Havermout van staalsnede met blauwe bessen en amandelen 23 min · 4 ingrediënten · makkelijk -
Overnight oats met bessen en lage glycemische index 485 min · 4 ingrediënten · makkelijk -
Zoete aardappel-rode linzensoep met curry 35 min · 12 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Melk?
Melk heeft een glycemische index van 47 (Laag). Eén kop (244 g) heeft een glycemische lading van 5.6; per 100 g is de glycemische lading 2.3.
Is Melk goed voor mensen met insulineresistentie?
Melk heeft een lage glycemische index (47), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Melk heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Melk in deze database heeft Fairlife melk de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Melk in de Logi-app, met jouw portie.
