jackfruit
Lage GI
GL 14.4 per typische stuk (120 g) · GL 12 per 100 g
- Laag in verzadigd vet
- Hoge glycemische belasting
jackfruit heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 14.4 toe.
Bijgewerkt op 15 apr 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 3 per 100 g Ze hebben een aanzienlijk lagere glycemische belasting en een hoog gehalte aan antioxidanten, wat de insulinespiegel beter ondersteunt.
Diepvriesframbozen - GL 1 per 100 g Het is bijna volledig suikervrij en bevordert een verzadigd gevoel, waardoor het een ideale keuze is bij insulineresistentie.
Avocado
Vormen van jackfruit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
jackfruit is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 95 kcal |
| Koolhydraten | 23.5 g |
| Suikers (totaal) | 19.1 g |
| Natuurlijk | 19.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1 g |
| Eiwit | 1.7 g |
| Vet | 0.6 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 0.4 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag in verzadigd vet
- Natuurlijke bron van vitaminen
- Hoge glycemische belasting
- Laag eiwit- en vezelgehalte
- Hoge concentratie enkelvoudige suikers
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van jackfruit?
jackfruit heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 14.4; per 100 g is de glycemische lading 12.
Is jackfruit goed voor mensen met insulineresistentie?
jackfruit heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van jackfruit heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van jackfruit in deze database heeft Jonge groene jackfruit de laagste glycemische lading (3 per 100 g).
Bekijk jackfruit in de Logi-app, met jouw portie.
