Ingelegde biet
Gemiddelde GI
GL 2.4 per typische plak (30 g) · GL 8 per 100 g
- laag vetgehalte
- toegevoegde suiker
Ingelegde biet heeft een glycemische index van 64, hoger dan gewone biet (61). Eén typische plak (30 g) voegt een glycemische lading van 2.4 toe.
Bijgewerkt op 26 jan 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van biet
- GI 61 · GL 5 per 100 g
biet - bietenkiemenGI 15 · GL 1 per 100 g sprouts
- Bietensalade met zure roomGI 61 · GL 6 per 100 g salad
- GI 64 · GL 6 per 100 g yellow
gouden biet - Blokjes rode bietGI 64 · GL 6.4 per 100 g boiled
- GI 64 · GL 6.4 per 100 g roasted
geroosterde bieten - BietenchipsGI 65 · GL 39 per 100 g chips
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Ingelegde biet is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 49 kcal |
| Koolhydraten | 12 g |
| Suikers (totaal) | 9 g |
| Natuurlijk | 5 g |
| Toegevoegd | 4 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1 g |
| Eiwit | 0.7 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 200 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag vetgehalte
- bron van vezels
- laag verwerkingsniveau
- toegevoegde suiker
- gemiddelde glycemische belasting
- natriumgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Ingelegde biet?
Ingelegde biet heeft een glycemische index van 64 (Matig). Eén typische plak (30 g) heeft een glycemische lading van 2.4; per 100 g is de glycemische lading 8.
Is Ingelegde biet goed voor mensen met insulineresistentie?
Ingelegde biet heeft een gemiddelde glycemische index (64). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is gekookte bieten.
Welke vorm van biet heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van biet in deze database heeft bietenkiemen de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Ingelegde biet in de Logi-app, met jouw portie.
