gouden biet
Gemiddelde GI
GL 7.2 per typische stuk (120 g) · GL 6 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matig glycemische index
gouden biet heeft een glycemische index van 64, hoger dan gewone biet (61). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 7.2 toe.
Bijgewerkt op 4 feb 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van biet
- GI 61 · GL 5 per 100 g
biet - bietenkiemenGI 15 · GL 1 per 100 g sprouts
- Bietensalade met zure roomGI 61 · GL 6 per 100 g salad
- Blokjes rode bietGI 64 · GL 6.4 per 100 g boiled
- GI 64 · GL 6.4 per 100 g roasted
geroosterde bieten - GI 64 · GL 8 per 100 g pickled
Ingelegde biet - BietenchipsGI 65 · GL 39 per 100 g chips
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gouden biet is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 43 kcal |
| Koolhydraten | 10 g |
| Suikers (totaal) | 7 g |
| Natuurlijk | 7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.8 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 1.6 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.17 g |
| Natrium | 78 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- rijk aan vitaminen en mineralen
- laag vetgehalte
- matig glycemische index
- bevat natuurlijke suikers
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gouden biet?
gouden biet heeft een glycemische index van 64 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 7.2; per 100 g is de glycemische lading 6.
Is gouden biet goed voor mensen met insulineresistentie?
gouden biet heeft een matige glycemische index (64). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van biet heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van biet in deze database heeft bietenkiemen de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk gouden biet in de Logi-app, met jouw portie.
