gekookte bieten
Gemiddelde GI
GL 8.7 per kop (170 g) · GL 5.1 per 100 g
- Lage glycemische last
- Matige glycemische index
gekookte bieten heeft een glycemische index van 64, hoger dan gewone Hele biet (61). Eén kop (170 g) voegt een glycemische lading van 8.7 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169146 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Hele biet
- GI 61 · GL 4.2 per 100 g
Hele biet - GI 64 · GL 4.6 per 100 g canned
Biet uit blik - GI 64 · GL 6 per 100 g yellow
gouden biet - GI 64 · GL 8.7 per 100 g roasted
geroosterde bieten - gefrituurde rode bietGI 65 · GL 9 per 100 g fried
- GI 64 · GL 10.4 per 100 g pickled
Ingelegde biet - GI 64 · GL 45.3 per 100 g dried
gedroogde bieten
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gekookte bieten is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, slices | 170 g | 8.7 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 44 kcal |
| Koolhydraten | 9.96 g |
| Suikers (totaal) | 7.96 g |
| Natuurlijk | 8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 1.68 g |
| Vet | 0.18 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.15 g |
| Natrium | 78 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische last
- Rijk aan micronutriënten en nitraten
- Matige glycemische index
- Snel opneembare koolhydraten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gekookte bieten?
gekookte bieten heeft een glycemische index van 64 (Matig). Eén kop (170 g) heeft een glycemische lading van 8.7; per 100 g is de glycemische lading 5.1.
Is gekookte bieten goed voor mensen met insulineresistentie?
gekookte bieten heeft een matige glycemische index (64). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van Hele biet heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Hele biet in deze database heeft Hele biet de laagste glycemische lading (4.2 per 100 g).
Bekijk gekookte bieten in de Logi-app, met jouw portie.
