gekookte bieten
Gemiddelde GI
GL 10.9 per kop (170 g) · GL 6.4 per 100 g
- Lage glycemische last
- Matige glycemische index
gekookte bieten heeft een glycemische index van 64, hoger dan gewone Hele biet (61). Eén kop (170 g) voegt een glycemische lading van 10.9 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169146 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van Hele biet
- GI 61 · GL 5 per 100 g
Hele biet - GI 64 · GL 6 per 100 g baby
baby bieten - GI 64 · GL 6.1 per 100 g strips
Bietenreepjes - GI 64 · GL 6.4 per 100 g baked
gebakken bieten - gekookte rode bietGI 64 · GL 6.4 per 100 g cooked
- Gestoomde rode bietGI 64 · GL 6.4 per 100 g steamed
- GI 64 · GL 7 per 100 g canned
Biet uit blik - +2 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gekookte bieten is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, slices | 170 g | 10.9 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 44 kcal |
| Koolhydraten | 10 g |
| Suikers (totaal) | 7 g |
| Natuurlijk | 7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 1.6 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.17 g |
| Natrium | 78 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische last
- Rijk aan micronutriënten en nitraten
- Matige glycemische index
- Snel opneembare koolhydraten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gekookte bieten?
gekookte bieten heeft een glycemische index van 64 (Matig). Eén kop (170 g) heeft een glycemische lading van 10.9; per 100 g is de glycemische lading 6.4.
Is gekookte bieten goed voor mensen met insulineresistentie?
gekookte bieten heeft een gemiddelde glycemische index (64). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is gestoomde broccoli.
Welke vorm van Hele biet heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Hele biet in deze database heeft Hele biet de laagste glycemische lading (5 per 100 g).
Bekijk gekookte bieten in de Logi-app, met jouw portie.
