Gumbo-stoofpot
Lage GI
GL 3 per 100 g
- Bevat groenten en magere eiwitten
- Matig natriumgehalte
Gumbo-stoofpot heeft een glycemische index van 38 (Laag).
Bijgewerkt op 17 sep 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gumbo-stoofpot is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 85 kcal |
| Koolhydraten | 8 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 5 g |
| Vet | 3.5 g |
| Verzadigd | 1 g |
| Onverzadigd | 2.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat groenten en magere eiwitten
- Matig vezelgehalte
- Matig natriumgehalte
- Bevat wat toegevoegde suikers
- Matige mate van verwerking
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gumbo-stoofpot?
Gumbo-stoofpot heeft een glycemische index van 38 (Laag) en een glycemische lading van 3 per 100 g.
Is Gumbo-stoofpot goed voor mensen met insulineresistentie?
Gumbo-stoofpot heeft een lage glycemische index (38), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Gumbo-stoofpot het bloedsuiker?
Gumbo-stoofpot heeft een glycemische last van 3 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Gumbo-stoofpot in de Logi-app, met jouw portie.
