gepofte boekweit
Hoge GI
GL 84 per typische kop (150 g) · GL 56 per 100 g
- Geen toegevoegde suiker
- Zeer hoge glycemische index
gepofte boekweit heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 84 toe.
Bijgewerkt op 13 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g They have a very low glycemic index and provide a lot of fiber, which positively affects blood sugar levels.
Chiazaden - GL 11 per 100 g Has a lower glycemic index and more fiber than expanded buckwheat, which helps better stabilize blood sugar.
Gekookte quinoa - GL 36 per 100 g They contain beta-glucans that slow down glucose absorption and lower the glycemic index of the meal.
volkoren haver
Gerelateerde vormen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gepofte boekweit is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 370 kcal |
| Koolhydraten | 80 g |
| Suikers (totaal) | 0.9 g |
| Natuurlijk | 0.9 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 5 g |
| Oplosbaar | 1.5 g |
| Onoplosbaar | 3.5 g |
| Eiwit | 10 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2 g |
| Natrium | 3 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Geen toegevoegde suiker
- Bron van plantaardig eiwit
- Zeer hoge glycemische index
- Hoge glycemische belasting
- Laag vezelgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gepofte boekweit?
gepofte boekweit heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 84; per 100 g is de glycemische lading 56.
Is gepofte boekweit goed voor mensen met insulineresistentie?
gepofte boekweit heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Chiazaden.
Hoe beïnvloedt gepofte boekweit het bloedsuiker?
gepofte boekweit heeft een glycemische last van 56 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk gepofte boekweit in de Logi-app, met jouw portie.
