Gekookte kastanje
Lage GI
GL 18 per typische stuk (120 g) · GL 15 per 100 g
- Goed vezelgehalte
- Matige glycemische belasting
Gekookte kastanje heeft een glycemische index van 54, gelijk aan gewone kastanje (54). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 18 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 3.2 per 100 g Amandelen hebben een aanzienlijk lagere glycemische lading (1 vs 15), wat leidt tot een veel kleinere impact op je bloedsuikerspiegel.
Amandelen - GL 2.1 per 100 g Walnoten bieden een veel lagere glycemische impact (GL 1 vs 15) en leveren tegelijkertijd gezonde vetten die helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
Walnoten - GL 1 per 100 g Pecannoten hebben een zeer lage glycemische lading (1 vs 15), waardoor ze een veel betere keuze zijn voor het behouden van een stabiele bloedsuikerspiegel.
Pecannoten
Vormen van kastanje
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gekookte kastanje is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 131 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 10.6 g |
| Natuurlijk | 10.6 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 5.1 g |
| Oplosbaar | 1.5 g |
| Onoplosbaar | 3.6 g |
| Eiwit | 2 g |
| Vet | 1.4 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.1 g |
| Natrium | 3 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goed vezelgehalte
- Vetarm
- Bron van vitamine C
- Matige glycemische belasting
- Bevat natuurlijke suikers
- Lager eiwitgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gekookte kastanje?
Gekookte kastanje heeft een glycemische index van 54 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 18; per 100 g is de glycemische lading 15.
Is Gekookte kastanje goed voor mensen met insulineresistentie?
Gekookte kastanje heeft een lage glycemische index (54), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van kastanje heeft de laagste glycemische lading?
Gekookte kastanje heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van kastanje in deze database (15 per 100 g).
Bekijk Gekookte kastanje in de Logi-app, met jouw portie.
