gebroken tarwe
Lage GI
GL 48 per typische kop (150 g) · GL 32 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- matig-hoge glycemische belasting
gebroken tarwe heeft een glycemische index van 45, hoger dan gewone tarwe (41). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 48 toe.
Bijgewerkt op 25 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van tarwe
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gebroken tarwe is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 340 kcal |
| Koolhydraten | 72 g |
| Suikers (totaal) | 0.4 g |
| Natuurlijk | 0.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 12.2 g |
| Oplosbaar | 3.7 g |
| Onoplosbaar | 8.5 g |
| Eiwit | 12.5 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- laag verwerkingsniveau
- matige glycemische index
- matig-hoge glycemische belasting
- relatief hoog totaal koolhydraat
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gebroken tarwe?
gebroken tarwe heeft een glycemische index van 45 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 48; per 100 g is de glycemische lading 32.
Is gebroken tarwe goed voor mensen met insulineresistentie?
gebroken tarwe heeft een lage glycemische index (45), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van tarwe heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van tarwe in deze database heeft tarwe de laagste glycemische lading (30 per 100 g).
Bekijk gebroken tarwe in de Logi-app, met jouw portie.
