gebakken bieten
Gemiddelde GI
GL 7.7 per typische stuk (120 g) · GL 6.4 per 100 g
- lage glycemische belasting
- gemiddelde glycemische index
gebakken bieten heeft een glycemische index van 64, hoger dan gewone Hele biet (61). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 7.7 toe.
Bijgewerkt op 9 jan 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van Hele biet
- GI 61 · GL 5 per 100 g
Hele biet - GI 64 · GL 6 per 100 g baby
baby bieten - GI 64 · GL 6.1 per 100 g strips
Bietenreepjes - GI 64 · GL 6.4 per 100 g boiled
gekookte bieten - gekookte rode bietGI 64 · GL 6.4 per 100 g cooked
- Gestoomde rode bietGI 64 · GL 6.4 per 100 g steamed
- GI 64 · GL 7 per 100 g canned
Biet uit blik - +2 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gebakken bieten is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 44 kcal |
| Koolhydraten | 10 g |
| Suikers (totaal) | 7 g |
| Natuurlijk | 7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.8 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 1.6 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 78 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- lage glycemische belasting
- bron van vezels
- laag vetgehalte
- gemiddelde glycemische index
- relatief hoog gehalte aan natuurlijke suikers
- laag eiwitgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gebakken bieten?
gebakken bieten heeft een glycemische index van 64 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 7.7; per 100 g is de glycemische lading 6.4.
Is gebakken bieten goed voor mensen met insulineresistentie?
gebakken bieten heeft een gemiddelde glycemische index (64). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is geroosterde selderijwortel.
Welke vorm van Hele biet heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Hele biet in deze database heeft Hele biet de laagste glycemische lading (5 per 100 g).
Bekijk gebakken bieten in de Logi-app, met jouw portie.
