kålrot
GI 72 · HøytGL 6 / 100 g8/10
Høy GI
72 GI
GL 6 per 100 g
Logi-score 8/10
- lav kaloritettleik
- moderat glykemisk indeks
kålrot har en glykemisk indeks på 72 (Høyt).
Oppdatert 22. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
kålrot er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
37
Kalorier
8.6 g
Karbohydrater
1.1 g
Protein
0.2 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 37 kcal |
| Karbohydrater | 8.6 g |
| Sukker (totalt) | 4.5 g |
| Naturlig | 4.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.6 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.02 g |
| Umettet | 0.18 g |
| Natrium | 12 mg |
Bearbeidingsgrad
5%
Minimal
Hvorfor denne scoren?
- lav kaloritettleik
- godt fiberinnhold
- rik på vitamin C
- moderat glykemisk indeks
- moderat sukkerinnhold
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til kålrot?
kålrot har en glykemisk indeks på 72 (Høyt) og en glykemisk belastning på 6 per 100 g.
Er kålrot bra for folk med insulinresistens?
kålrot har et høyt glykemisk indeks (72). Folk med insulinresistens bør begrense inntaket.
Hvordan påvirker kålrot blodsukker?
kålrot har en glykemisk belastning på 6 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Relaterte matvarer
Sjekk kålrot i Logi-appen, med din porsjon.
