kålrot
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →
kålrot har et glykemisk indeks på 72, klassifisert som høyt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 6 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer kålrot blant de høyeste i glykemisk indeks.
kålrot kan forårsake raske blodsukkertopper og bør konsumeres i små porsjoner.
Logi Poeng: 8/10
Hvorfor denne scoren?
- ✓ lav kaloritettleik
- ✓ godt fiberinnhold
- ✓ rik på vitamin C
- ✗ moderat glykemisk indeks
- ✗ moderat sukkerinnhold
Bearbeidingsgrad
Næringsinnhold (per 100g)
| Kalorier | 37 kcal |
| Karbohydrater | 8.6g |
| Sukker (totalt) | 4.5g |
| Naturlig | 4.5g |
| Tilsatt | 0g |
| Fiber | 2.3g |
| Løselig | 0.7g |
| Uløselig | 1.6g |
| Protein | 1.1g |
| Fett | 0.2g |
| Mettet | 0.02g |
| Umettet | 0.18g |
| Natrium | 12mg |
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til kålrot?
kålrot har et glykemisk indeks på 72, klassifisert som høyt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 6 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Er kålrot bra for folk med insulinresistens?
kålrot har et høyt glykemisk indeks (72). Folk med insulinresistens bør begrense inntaket.
Hvordan påvirker kålrot blodsukker?
kålrot har en glykemisk belastning på 6 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →